Desmelati, Desmelati, Indonesia
-
Vol 39, No 2 (2011): Juli 2011 - Articles
PENENTUAN SENYAWA BIOAKTIF EKSTRAK DAGING SIPUT BAKAU (Terebralia sulcata) DENGAN KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT)
Abstract PDF -
Vol 41, No 1 (2013): Februari 2013 - Articles
KAJIAN PENERIMAAN KONSUMER TERHADAP IKAN ASAP SELAIS (Cryptoperus bicirchis) YANG DIBUAT MENGUNAKAN ASAP CAIR
Abstract PDF -
Vol 41, No 1 (2013): Februari 2013 - Articles
THE INFLUENCE OF DIFFERENT PACKAGING MATERIALS ON QUALITY OF PANGASIUS CATFISH DENDENG (Pangasius hypopthalmus) STORED AT ROOM TEMPERATURE
Abstract PDF -
Vol 48, No 3 (2020): November - Articles
THE INFLUENCE OF SEAWEED (Eucheuma cottonii) ON THE QUALITY OF ICE CREAM
Abstract PDF