', Dewita, Indonesia

• Vol 37, No 1 (2009): Februari 2009 - Articles
  PENGARUH PENGGUNAAN CRUDE ENZIM PYLORIC CAECA DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU BEKASEM IKAN BILIH (Mystacoleucus padangensis)
  Abstract  PDF
• Vol 38, No 2 (2010): Juli 2010 - Articles
  KAJIAN TINGKAT PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK SASATE IKAN PATIN (Pangasius hypophthalamus)
  Abstract  PDF