Karnila, Rahman, Staf Pengajar di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau, Indonesia

• Vol 43, No 1 (2015): Februari 2015 - Articles
  Pengaruh Penggunaan Suhu Perendaman Berbeda Terhadap Mutu Surimi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
  Abstract  PDF