Saparudi, Saparudi, Aluimni Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau, Indonesia
-
Vol 43, No 1 (2015): Februari 2015 - Articles
Pengaruh Penggunaan Suhu Perendaman Berbeda Terhadap Mutu Surimi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
Abstract PDF