Sumarto, Sumarto, Universitas Riau, Indonesia

• Vol 46, No 2 (2018): JULI 2018 - Articles
  PENGARUH CARA PEMASAKAN BERBEDA TERHADAP KELARUTAN PROTEIN DAN PERUBAHAN KANDUNGAN KIMIA IKAN SEMBILANG (Paraplotosus albilabris)
  Abstract  PDF